Haut Médoc, Médoc,rouge,Château Haut Canteloup 1964

Die Haut Médoc ist stromaufwärts von der Mündung des Gironde. Die wichtige Zusammensetzung des Bodens in ernsthaftem Anreiz Cabernet Sauvignon zu wachsen. Die Weine werden mit einem Tanninstruktur so konzentriert, dass es eine Farm von mindestens 6 Monaten in Anspruch nimmt. Seine Nase ist in seiner Jugend rote und schwarze Fruchtaromen zu Gewürzen zu entwickeln und Vanille mehr oder weniger je nach Züchtung. Die Haut Médoc sind große Weine für das Altern. Der 1964 Jahrgang war ein ziemlich gutes Jahr, aber sehr unregelmäßig in rot und weiß, die Wetterkapriolen mit Nerven Besitzer gespielt. Wir hatten das richtige Fenster der Gelegenheit wählen, um die Ernte zu vervollständigen.